Ein ganz einfaches Waffelrezept für alle, die kein Waffeleisen haben. Sie sind knusprig, schmelzen aber auf der Zunge.
Zutaten: Eier, Zucker, Butter, Mehl, Backpulver
Kochmethode:
Eier und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen.
Fügen Sie zimmerwarme Butter in kleinen Würfeln hinzu. Beim Hinzufügen können Sie mit den Fingern ein wenig kneten. Erstens erwärmt sich das Öl und zweitens lässt sich der Mixer leichter mahlen.
Mehl mit Backpulver mischen, mischen und zu der aufgeschlagenen Masse geben. Wir mischen alles bis zu einer homogenen Masse.
Den Grill auf 160 Grad vorheizen. Ich habe Optigill + - das ist Stufe 2 im manuellen Modus.
Wir verteilen auf dem Grill einen vollen Esslöffel mit einer Rutsche („Batin-Größe“) oder einen Teelöffel (für diejenigen, die es eleganter mögen). Schließen Sie den Grill und warten Sie 1,5 - 2 Minuten.
Wir verteilen es auf einem Rost und lassen es 15-20 Minuten ruhen (dann fangen sie an zu knirschen).
Mit Ihrem Lieblingsbelag servieren, am besten mit Eiscreme. Einige von uns blieben für die Nacht, um sich auszuruhen, und am Morgen waren sie auch sehr lecker. Guten Appetit!