Gebrochene Kekse "Red Velvet"

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Originelle, knusprige, mäßig süße und helle Kekse mit Rissen. Wenn Sie mehr Farbe hinzufügen, werden die Kekse heller. Aber das ist überhaupt nicht nötig. Die Hauptsache hier ist, es im Ofen nicht zu überbelichten!!! Hergestellt nach dem Autor Kukpad-@taiska__v aus Moskau. #Spiele

Gebrochene Kekse " Roter Samt"

Zutaten: Premiummehl, Puderzucker im Teig + 100 gr. zum Ausbeinen von Keksen, "SV"-Ei, Butter, Milch, Kakao, Backpulver, Salz, roter Farbstoff

Kochmethode:

Gesiebtes Mehl. Ich habe Puderzucker gemacht. Sie können es bereit nehmen. Das Öl ist weich.

Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.

Ei und Milch leicht verquirlen. Füge ein paar Tropfen Farbstoff hinzu. Alles zu mischen.

Gießen Sie in trockene Mischung. Öl hinzufügen und den Teig kneten. Es wird ein wenig klebrig an Ihren Händen sein, aber so sollte es sein. Kein Mehl mehr! In eine Tüte geben und 2 Stunden kühl stellen.

Zu Kugeln rollen und in Puderzucker wälzen. Ich habe 20 gr. Sie sind SEHR vergrößert. Wir legen es auf ein Blatt Papier und lassen es 10-15 Minuten bei T-180 * C backen.

Kühlen Sie die fertigen Kekse ab. Nach Belieben mit mehr Puderzucker bestreuen.

Wir machen Tee oder Kaffee und genießen köstliche und schöne Kekse. Glücklicher Tee! ☕👍😘 Vielen Dank an alle, die mich unterstützen!🤗😍 Wenn dir das Rezept gefallen hat - mach einen Kurs, teile es in sozialen Netzwerken, schreibe einen Kommentar oder sende eine Fotobewertung. Ihr Feedback ist für mich die schönste Belohnung.

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