#dessert Sehr leckerer, zarter und duftender Kuchen. Mäßig feucht und saftig. Schön und nicht kompliziert, es wird niemanden gleichgültig lassen. Zubereitet nach dem Rezept der Autorin Ella Dementieva ✓Ambassador @ella_na_kuhne
Zutaten: Ei, Milch, Zucker (ich habe 0,75 Tassen Zucker), Salz und Vanillin, Pflanzenöl, Mehl, Kiwi, Butter, Zucker am Boden der Form, Backpulver, Puderzucker
Kochmethode:
Wir wählen die notwendigen Zutaten aus. In einer Schüssel Milch, Zucker, Vanille und Eier mit einem Schneebesen schlagen. Dann Öl hinzufügen und mischen.
Mehl und Backpulver zugeben, gut mischen, damit der Teig elastisch wird. Eine Schicht Öl gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen. Kiwi schälen und in Kreise schneiden. Legen Sie die Kiwi in die Form.
Gießen Sie den Teig auf die Kiwi. Schicken Sie den Kuchen bei 190 g für 45-60 Minuten in den Ofen. Konzentrieren Sie sich auf einen trockenen Zahnstocher. Danach die fertige Torte etwas abkühlen lassen und auf einer flachen Form oder einem Teller in passender Größe vorsichtig umdrehen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen.
Mit Tee, Kaffee oder Milch servieren. Der Kuchen ist sehr zart und schmackhaft, mit einer angenehmen fruchtigen Säure. Guten Appetit.