Zum ersten Mal gekocht. Einfach und sehr lecker. Danke an alle Autoren dieses Gerichts. Ich habe das Rezept von vielen gesehen, es wäre unehrlich, eine Fotobewertung für jemanden allein zu hinterlassen. Deshalb schreibe ich ein Rezept, ich bin mit dem Ergebnis zufrieden, im Sparschwein werde ich kochen. Für diejenigen, die es noch nicht probiert haben, kann ich es nur empfehlen)))👍👍👍🔥 Nun, ich habe die Menge der Zutaten an meine Geschmackspräferenzen angepasst) #Hähnchen
Zutaten: Hähnchenschenkel, Sahne (ich habe 25 % Fett), Wasser, Koriander, Dill und Petersilie, Knoblauch, trockener scharfer Pfeffer, gemahlener Koriander, Suneli-Hopfen, getrocknete Minze, Salz und schwarzer Pfeffer, Gemüse Öle
Kochmethode:
Gestern Abend war nichts los. Aufgetaut und die Beine in große Stücke geschnitten. Gesalzen und gepfeffert, mit Pflanzenöl gegossen. Mischen Sie es und legen Sie es in den Kühlschrank. Sie können 30 Minuten stehen und mit dem Kochen beginnen, es ist nicht notwendig, lange zu marinieren.
Dann werden unsere festen Stücke in einer kleinen Menge Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun gebraten. Wir verteilen es in der Form, in der wir backen werden.
Die Sahne in eine Schüssel geben. Alle Kräuter und den Knoblauch schneiden. Paprikaschote fein hacken, Suneli Hopfen, Minze, Koriander zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 300 ml Wasser hinzugeben und alles gut vermischen. Gießen Sie unsere gebratenen Hähnchenkeulen mit dieser Sauce (ich habe vergessen, ein Foto von diesem Schritt zu machen, ich bitte um Verzeihung) und stellen Sie sie für 45 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Während dieser Zeit vertreiben wir alle heimischen Spinogryz aus dem Ofen, die in den Geruch geraten))
Und in der Zwischenzeit bereiten wir eine einfache Beilage zu. Nudeln, Reis, Buchweizen, Püree, ich habe Spaghetti. Eine hervorragende Kombination! Sehr einfach zuzubereiten und sehr lecker! Danke, kukpadovtsy!)))