Es ist sehr einfach und einfach, solche Törtchen zuzubereiten. Mit einem Minimum an Zutaten und Zeit wird ein hervorragendes Ergebnis erzielt. Die Vorspeise ist sehr lecker, zart und appetitlich. Pilze können durch Champignons ersetzt werden. Diese Produktmenge hat mir für 7 Törtchen gereicht. Probieren, kochen: Ich hoffe, Sie werden zufrieden sein.
Zutaten: Törtchen, gefrorene Pilze, Zwiebel (1/4 Kopf), Ei, Käse, Knoblauch, Dill, Mayonnaise, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl zum Braten
Kochmethode:
Das Hühnerei kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel fein hacken.
Etwas Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben, erhitzen, die Zwiebel verteilen und goldbraun braten. Sobald die Zwiebel gebraten ist, fügen Sie die Pilze hinzu. Pilze umrühren und braten, bis sie goldbraun sind. Dann salzen, pfeffern, abschmecken, umrühren und vom Herd nehmen. Auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben, um überschüssiges Öl zu entfernen. Bis zur vollständigen Abkühlung stehen lassen.
Wir reinigen die abgekühlten Hühnereier von der Schale und reiben auf einer feinen Reibe. In einer Schüssel mit Eiern drei Käse auf einer feinen Reibe.
Fügen Sie Eiern und Käse Knoblauch hinzu, passieren Sie eine Knoblauchpresse, gebratene Pilze mit Zwiebeln, Dill. Alles nach Geschmack salzen und pfeffern, mit Mayonnaise würzen, umrühren.
Die Törtchen mit der entstandenen Masse füllen und servieren.