Schokoladenkuchen mit Nüssen und Heidelbeeren

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#kukpad4 Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag, lieber Kukpad!!! Schokoladenkuchen für eins, zwei, drei! Der Kuchen ist sehr einfach zu machen und sehr lecker. Wenn vor der Ankunft der Gäste wenig Zeit bleibt und Sie sie mit Leckereien erfreuen möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Es stellt sich sowohl im Geschmack als auch in der Farbe als Mega-Schokolade heraus.

Schokoladenkuchen mit Nüssen und Heidelbeeren

Zutaten: Hühnereier, Zucker, Butter, Sauerrahm 20%, Soda + Essig zum Löschen, Weizenmehl, Kakao, Walnüsse, Taube, Schokoladenglasur: Zucker, Kakao, Milch, Butter cremig

Kochmethode:

Videorezept auf Instagram ❗@milla_foodielife ❗ Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Eier mit Zucker schlagen. Sie sollten eine dicke, homogene Masse erhalten. Als nächstes die Butter schmelzen, das Soda in Essig löschen. Butter, Sauerrahm, Soda mischen, gut mischen, zu den geschlagenen Eiern mit Zucker geben.

Mehl nach und nach unter Rühren hinzugeben. Glatt rühren, damit die Masse klumpenfrei ist. Kakao und Walnüsse zugeben.

Als nächstes Heidelbeeren hinzufügen und vorsichtig mischen, damit die Beeren nicht beschädigt werden. Auflaufform mit Backpapier auslegen, mit Butter einfetten. Den Teig legen, 50 Minuten bei einer Temperatur von 170 ° C in den Ofen stellen. Nach Ablauf der Zeit Kuchen herausnehmen, mit einem Küchentuch abdecken, auskühlen

Während der Kuchen abkühlt, das Frosting zubereiten. Zucker und Kakao mischen, gut mischen. Milch zugießen und glatt rühren. Zum Schluss weiche Butter hinzufügen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie es nicht vollständig umrühren können, es schmilzt, wenn es erhitzt wird.

Legen Sie die Masse auf das Feuer und bringen Sie sie unter ständigem Rühren zum Kochen. Allmählich wird die Glasur glatt und schön. Glasur vom Herd nehmen und abkühlen. Jetzt kannst du den Kuchen damit verzieren. Guten Appetit, Freunde ❤️.

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