Ich wollte etwas Ungewöhnliches, es erlaubte mir, meiner Fantasie freien Lauf zu lassen👩🍳 und ich war sehr zufrieden (nicht nur ich, sondern auch meine Familie) mit dem Ergebnis. Pancakes 🥞 sind sehr lecker geworden 😋
Zutaten: Gekochte Hähnchenbrust - 🐔 kleine Würfel, Lauch - halbe Ringe, Knoblauch - 🧄 hacken, Pflanzenöl zum Braten, Geräuchertes Bonbon gemahlener Pfeffer - 🫑, Getrockneter Oregano (Oregano), Salz / Pfeffer🧂, Frischkäse (Philadelphia Fresh Herbs), Wasser 🥛, SAUCE:, Sauerrahm, Ketchup, Knoblauch🧄, Pfannkuchen
Kochmethode:
Pfannkuchen🥞 Ich brate immer nach meinem zuvor veröffentlichten Rezept:
Die Hähnchenbrust mit Salz/Pfefferkörnern🧂 und Lorbeerblatt kochen. Abkühlen. In kleine Würfel schneiden.
Lauch und Knoblauch 🧄 ein paar Minuten anbraten ♨️ Hähnchenfleisch 🐔 dazugeben, knusprig braten.
Alle Gewürze🧂 und Frischkäse🧀 hinzugeben, Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen⏳ Wasser zugießen🥛 und weitere 10 Minuten köcheln lassen⏱
Wickeln Sie die resultierende Füllung in einen Pfannkuchen. Diesmal habe ich Dreiecke gemacht😉
In wenig Pflanzenöl knusprig braten.
Ich habe mit der üblichen rosa Sauce serviert: Sauerrahm mit Ketchup und Knoblauch mischen (Mengen nach Geschmack😉)