#ChickenBreasts #Cookpad4 #DeliciousFood So zubereitete Hähnchenbrust bleibt saftig und zart. Versuchen Sie zu kochen ...
Zutaten: Hähnchenbrust, Mayonnaise, sonnengetrocknete Tomaten, Käse, Salz, italienische Kräuter
Kochmethode:
Hähnchenbrüste halbieren, ohne sie ganz durchzuschneiden, dann vorsichtig auseinanderfalten. Mit Frischhaltefolie bedecken und gut zu einer dünnen Schicht schlagen. Die Brüste etwas salzen, überlappen, mit 2 EL Mayonnaise einfetten, darüber verteilen Sonnengetrocknete Tomaten auf der Oberfläche, Käse in Scheiben geschnitten auf Tellern darauf, mit italienischen Kräutern bestreuen und sanft anrichten in einen Umschlag falten.
Übertragen Sie den Umschlag von den Brüsten auf die Folie, wickeln Sie die Ränder der Folie ein, packen Sie die Brüste ein, geben Sie sie dann in eine Auflaufform und geben Sie sie 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad in den Ofen.
Dann herausnehmen, Folie öffnen, die Brüste mit dem entstandenen Saft übergießen und weitere 10 Minuten zurückschicken. Abhängig von Ihrem Ofen - Sie können es weitere 5 Minuten halten, um eine Kruste zu bilden, ich habe es für 5 Minuten auf den Grill geschickt.
Die gekochten Brüste herausnehmen, fünf Minuten abkühlen lassen, dann in Portionen schneiden und mit einer Beilage servieren. Ich habe es mit Polenta serviert - eine sehr leckere Kombination. Sie können das Gericht beim Servieren nach Ihrem Geschmack dekorieren. Guten Appetit!