Zutaten: Für Sahne Nr. 1:, Sauerrahm 20 %, Puderzucker, Sahneverdickungsmittel (pro Portion 150 g), Für Sahne Nr. 2:, Butter, Kondensmilch, Puderzucker, Flüssiger „Tiramisu“-Geschmack, Dicke Kokoscreme, Beliebiger Pfannkuchenteig, nach Ihrem Lieblingsrezept + Rote-Beete-Saft, Flüssige rote Lebensmittelfarbe, Geschmolzene Butter zum Einfetten von Pfannkuchen, Beliebige Beerenmarmelade, Ich habe Erdbeeren
Kochmethode:
Bereiten Sie den Teig für Pfannkuchen zu, fügen Sie Rote-Bete-Saft und roten Farbstoff hinzu. Alles gut vermischen. Pfannkuchen backen, mit Butter bestreichen.
Sahne zubereiten: Saure Sahne + Puderzucker + Verdickungsmittel. Mit einem Mixer bei mittlerer Leistung schlagen, bis es dickflüssig ist. Ca. 2-4 Min. Weiche Butter + Kondensmilch + Pulver + Kokoscreme + Duft. Schlagen Sie alles mit hoher Geschwindigkeit, etwa 5-7 Minuten.
Kuchen sammeln. Wir bestreichen die Pfannkuchen zum Beispiel mit Füllungen: 4-7 Stücke Sauerrahmmarmelade auf jeder 7-8-Länge über der Sahne, dann mit Öl einfetten. Und wir wechseln uns ab. Und so sind es alles Pfannkuchen. Torte oben und an den Seiten mit Sahne einfetten und etwas glatt streichen. Oben nach Belieben dekorieren. Ich habe Erdbeermarmelade und Pinienkerne. Wir lassen es im Kühlschrank einweichen, wir hatten genug für 30 Minuten)) es war sehr lecker. Am nächsten Tag schmeckt es noch besser.