#kukpad4 Ein einfaches, nicht umständliches, aber sehr leckeres Rezept für Hähnchenschenkel mit Kartoffeln. Die Hauptsache ist, die Keulen in der Marinade zu halten, den Rest erledigt der Ofen.
Zutaten: Hühnerkeule, Junge Kartoffel, Marinade für Keule:, Ketchup, Meerrettich, süßer Paprika, Curry, Chilipfeffer, Dill (getrocknet), kaukasische Gewürze, Knoblauch, Salz, Für Kartoffeln: Würze "Aromakartoffeln" (mit Knoblauch und Gewürzkräutern), geräucherter Paprika, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Kräuter Petersilie
Kochmethode:
Wir wählen die Zutaten aus. Alle Gewürze in eine Marinierschüssel geben, den Knoblauch durch eine Presse passieren. Ketchup und Meerrettich dazugeben. Rühren Sie die Marinade gründlich um und legen Sie die Keulen hinein, wobei Sie die Marinade großzügig bestreichen. Lassen Sie es mindestens eine Stunde marinieren, Sie können es über Nacht stehen lassen. Kartoffeln gründlich waschen.
In Scheiben schneiden. In Kartoffeln separat Gewürze für Kartoffeln hinzufügen, wenn das Gewürz nicht salzig ist, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Paprika hinzufügen und mischen. Auf ein Backblech übertragen. Legen Sie die eingelegte Keule auf die Kartoffeln.
Wir stellen 40-60 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen, bis die Kartoffeln fertig sind. 10 Minuten vor der Zubereitung mit fein gehackten Kräutern bestreuen. Guten Appetit!