#pilaf #pork plov #plov in einer Pfanne Der Pilaw ist sehr lecker geworden, krümelig👩🏽🍳. Das Kochen von Pilaw dauert nur ein Minimum, das Rezept ist sehr einfach. Allen einen guten Appetit 😋.
Zutaten: Schweinefleisch, gedämpfter Reis, Karotten, Zwiebeln, Wasser zum Kochen (für 1 EL. reis - 2 EL. Wasser), Knoblauch, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl zum Braten, Kurkuma, geräucherter Paprika und Gewürze, Tomatenmark
Kochmethode:
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
Ein solcher Pilaw kann aus jedem Fleisch zubereitet werden. Das Fleisch waschen, trocknen, in mittelgroße Stücke schneiden und mit dem Braten beginnen.
Reis zubereiten. 10 Mal in kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar ist. Das Wasser abgießen und mit Gewürzen und Knoblauch zum Kochen bringen.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Karotten schälen, in beliebige Form schneiden, nur nicht reiben, ich habe Eis.
In einer vorgeheizten Pfanne mit Öl das Fleisch anbraten, salzen, pfeffern und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen.
Die gehackte Zwiebel, den restlichen Knoblauch und die Karotten dazugeben, alles mischen, anbraten, etwas Wasser mit Tomatenmark und köcheln lassen.
Als nächstes den gekochten Reis zum Fleisch geben, alles gut mischen, Deckel schließen und bereit stellen. Schalten Sie den Pilaw aus und warten Sie 15 Minuten, bis er gefüttert wird.
Der köstlichste Pilaw ist fertig👩🏽🍳. Auf Tellern anrichten und mit frischen Tomaten garnieren. Allen einen guten Appetit ❤️.