Asiatische Gerichte sind einfach und schnell zubereitet, hell im Geschmack, ausgewogen und lecker)), ich schlage vor, Brisket (aus irgendeinem Grund lieben Asiaten es besonders) mit Gemüse in einer samtigen, köstlichen Sauce😋
Zutaten: Bruststück, Paprika, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Brokkoli, Chilischote, Rast. Öl, Für Sauce:, Sojasauce, Maisstärke, Wasser, Reisessig, Zucker, Sesamöl
Kochmethode:
Alles ist schnell zubereitet, daher ist es besser, zuerst alle Zutaten vorzubereiten.
Nehmen Sie das Gemüse, das Sie mögen. Schön groß geschnitten. Chili (nach Geschmack) und gehackter Knoblauch. Wenn Sie möchten, können Sie Ingwer hinzufügen - 1 TL. l.
Wir schneiden das Fleisch in dünne Scheiben.
Für die Sauce alle Zutaten vermischen.
In einer Pfanne mit erhitztem Pflanzenöl Chili und Knoblauch geben, nach ein paar Sekunden Fleisch in die Pfanne geben, braten und umrühren, bis sich auf dem Fleisch eine goldene Kruste bildet.
Als nächstes Gemüse hinzufügen - Zwiebeln, Karotten, nach einer Minute Pfeffer und Brokkoli in die Pfanne geben. Alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist. Überkochen Sie sie nicht, lassen Sie sie ein wenig knusprig bleiben.
Mischen Sie die Sauce, um die abgesetzte Stärke vom Boden anzuheben, gießen Sie sie in das Fleisch und Gemüse. Nach einer Minute beginnt die Sauce einzudicken.
Wir erwärmen alles zusammen für ein oder zwei Minuten und nehmen es vom Herd. Sofort servieren☺, Sie können mit Nudeln oder Reis, bestreut mit Frühlingszwiebeln oder Koriander)), guten Appetit🤗🤗🤗