Wenn Sie etwas zum Tee wollen, aber nicht süß und schnell))) Ein leicht zuzubereitender Kuchen. Die Füllung kann je nach Geschmack variiert werden. Die Hauptsache ist, dass die Füllung nicht roh sein sollte. #Gebäck #Geleepastete #grüne Zwiebel
Zutaten: Teig:, Kefir, Eier, Mehl, TL Soda, Salz nach Geschmack, Füllung:, gekochte Eier, mittlerer Bund Frühlingszwiebeln
Kochmethode:
🔰 Eier vorher hart kochen und abkühlen lassen. Frühlingszwiebel schneiden. ⚠️ Wenn Sie möchten, können Sie ein paar Scheiben Brühwurst oder Schinken oder ein halbes Huhn schneiden, das im Kühlschrank fehlt))
🔰 Für den Test Eier mit Kefir mischen. Je älter der Kefir, desto prächtiger der Teig))) 🔰Soda und Salz hinzufügen. ⚠️ Wenn Kefir ohne Säure ist, dann ist es besser, Soda zu löschen. 🔰 Mehl hinzugeben und den Teig kneten. Es fällt dünner aus als Pfannkuchen. ⚠️ Ich habe Mehl der 1. Klasse. Daher ist der Teig nicht weiß.
🔰 Eine Form mit einem Durchmesser von 18 cm einfetten und mit Grieß bestreuen. 🔰Die Hälfte des Teigs ausgießen. Die Füllung gleichmäßig verteilen. Den restlichen Teig darüber gießen. ⚠️ Auf Wunsch kannst du die Füllung mit dem Teig vermischen und in eine Form gießen. 🔰 Bei 180 Grad 25-30 Minuten backen.