Ein echtes Festgericht aus gewöhnlichem Hähnchen und ein paar ungewöhnlichen Zutaten. Zartes Fleisch, köstliche Soße und eine Geschmacksexplosion. Alles, was Sie für einen Urlaub brauchen. Liebes Cookpad! Alles Gute zum Geburtstag! Sie sind unsere Inspiration und unser Wunsch, lecker und schön zu leben. Danke an das gesamte Team für eine tolle Seite! #cuckpad4
Zutaten: entkernte Hähnchenschenkel, Zwiebel, Kapernmark, Fruchtfleisch aus schwarzen Oliven, sonnengetrocknete Tomatenhälften, Salz, Hühnergewürze, Kirschtomaten, Mozzarella-Käse (oder andere)
Kochmethode:
Das Fleisch der Hähnchenschenkel von den Knochen befreien. Salzen und mit Ihren Lieblings-Hähnchengewürzen abschmecken. 15-20 Minuten einwirken lassen.
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in eine gleichmäßige Schicht in eine Auflaufform geben. Mit zufällig gehackten, sonnengetrockneten Tomaten belegen. Auf sonnengetrockneten Tomaten Hähnchen. Sie können ein wenig Öl von der Tomate darüber gießen.
Kapern und Oliven gleichmäßig verteilen. Mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Backofen bei 190 Grad etwa eine Stunde backen. Konzentrieren Sie sich auf Ihren Ofen. Das Fleisch muss vollständig gegart sein.
Kirschtomaten halbieren und auf dem Fleisch anrichten. Mit Käse bestreuen, gerieben oder fein gehackt. Weitere 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und gebräunt ist.
Ich habe einen schönen Schmelz bekommen😆, aber ich habe die Form im Ofen gelassen, und obwohl ich ihn ausgeschaltet habe, ist der Käse immer noch gerötet! 😂 Aber es ist noch leckerer geworden, mit einer knusprigen Kruste!