#kukpad4 #pork Herzlichen Glückwunsch an alle kukpads Cookpad ❤️ er hat uns alle vereint und unser Leben schmackhafter und interessanter gemacht 🎂🎉
Zutaten: Schweinebauch, Kürbis, Artischocken aus der Dose, Zwiebeln, Karotten, Wurzel Sellerie, Ingwerwurzel, Lorbeerblatt, Butter, Zucker, Weißweinessig, Salz, Gewürze für Fleisch
Kochmethode:
Essen zubereiten, Gemüse schälen, Bruststück abspülen und trocknen.
Wasser in einen tiefen Topf gießen, salzen, Lorbeerblatt, gehackte Zwiebel, Karotte, Wurzel hinzufügen Sellerie und Ingwer, zum Kochen bringen und die Bruststücke hineingeben, abdecken und bei mittlerer Hitze 30 kochen Protokoll.
Schneiden Sie den Kürbis in mittelgroße Stücke, gießen Sie etwas Brühe, in der das Bruststück gekocht wurde, in eine tiefe Bratpfanne, fügen Sie Butter, Zucker, Essig hinzu und legen Sie Kürbis- und Artischockenstücke hinein, salzen Sie ein wenig und kochen Sie, bis sie weich sind Kürbisse.
Gießen Sie 2-3 Tassen Brühe in eine tiefe Pfanne, fügen Sie Gewürze für Fleisch hinzu, legen Sie das Bruststück hinein, unterdrücken Sie das Feuer und kochen Sie, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist, drehen Sie das Bruststück regelmäßig um.
Das Brisket mit gedünstetem Gemüse servieren.
Guten Appetit 😋.