Express-Rezept aus der Kategorie "Alles in die Pfanne und fertig." Ein einfaches Rezept für Fladenbrot ohne Probleme aus den verfügbaren Zutaten. Es wird dir auf jeden Fall schmecken, denn es ist schnell zubereitet und wird sehr, sehr lecker.
Kochen:
Eier und eine Prise Salz in einer Schüssel verrühren. Wir bereiten die restlichen Zutaten vor: Käse reiben, Tomate und Wurst in Kreise schneiden (Sie können Schinken / Wurst nehmen).
Fetten Sie eine Pfanne mit schwerem Boden leicht mit Butter ein und gießen Sie die Hälfte der Eimischung hinein. Wir legen das erste Fladenbrot, legen Wurst und Käse darauf.
Dann der zweite Lavash. Wir legen Tomaten und Käse darauf.
Dann das dritte Fladenbrot und wieder Wurst mit Käse. Das vierte Fladenbrot darauflegen, mit der restlichen Eiermasse füllen.
Unter einem Deckel bei schwacher Hitze 5-6 Minuten auf jeder Seite garen. Dann schneiden wir es wie einen Kuchen und servieren es auf dem Tisch. Guten Appetit, meine Lieben!
Zutaten:
Lavash dünn (entsprechend dem Durchmesser der Pfanne 4 Kreise schneiden)
Eier 3 Stk
Käse 100-150g
Wurst/Schinken 100g
Tomate 1 Stk
Salz
Butter
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