#schnell Nährwert des Gerichts "Fischknödel mit Gemüsegarnitur pP" (pro 100 Gramm): Kalorien: 164,5 kcal. Proteine: 14 gr. Fette: 7,3 gr. Kohlenhydrate: 10,5 gr. Für diejenigen, die der Figur folgen oder nach den Feiertagen ausladen möchten. Gericht mit Stil: geworfen und links. #Rezeptemilanybondarenko #Fischtag #RezepteOffish #Fisch #Fischknödel #quenelles #Fleischbällchen #Fleischbällchen #PP #gesund #Fischfleischbällchen #Fischfrikadellen #schnelleinfach #ohne Öl #für zwei #Rezepte für einen Wasserbad
Zutaten: Weißer Fisch ohne Gräten, gekochter Reis, kleine Karotten, Zwiebeln, kleine Kartoffeln, gehacktes Gemüse (Dill, Petersilie), Gewürze, Garnitur: Brokkoli, Rosenkohl, Champignons, große Karotten, Lorbeerblätter
Kochmethode:
Wir bereiten alle notwendigen Zutaten vor. Wir drehen den Fisch und das Gemüse, fügen Reis und Kräuter hinzu. Gewürze nach Geschmack. Ich habe ein Gewürz für Fisch, Hopfen - Suneli, Vegeta - anstelle von Salz, schwarzer Zitronenpfeffer, armenisches Gewürz. 1 Ei für ein Bündel oder 1 Protein. Gründlich mischen, Hackfleisch ist fertig.
Wir formen Kugeln, legen sie auf den Rost eines Wasserbads, ich habe die Blätter der Petersilie zum Riechen ausgelegt. Quenelles können in einer starken Gemüsebrühe gekocht werden, ich habe eine Option auf einem Wasserbad.
Wir bereiten Gemüse zu. Wir geben Brokkoli, Rosenkohl, gehackte Pilze und Karotten in eine Wasserbadschüssel, Salz und Pfeffer. Sie können dieses Rezept in einem langsamen Kocher zubereiten oder es einfach kochen. Kochen für ein Paar - 40 Minuten.
Problemlos anrichten, fertig ✅. Guten Appetit.