Zutaten: Ei, Mayonnaise, Wershkovy-Sirup, Boroshn, Stärke, rotes Ribi, Krop, schwarze Oliven, Sil
Kochmethode:
Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, salzen Sie und schlagen Sie die drei. Mayonnaise hinzufügen, mischen. Stärke in kleinen Portionen zugeben, zu einer homogenen Masse mischen. Narizati Krip. 5 Esslöffel Teig auf den Rand des Gefäßes geben und mit Krip bestreuen, mischen. Rollen Sie es auf dem Backblech des Pergaments aus, das Tier mit einem Löffel auf dem Teig, verteilen Sie es mit einer Ernte in chaotischer Reihenfolge. Narizati-Oliven pіvkolechki und viklasti navkolo tista mit Krop.
Ein Backblech mit Teig wird in einen auf 180 ° C erhitzten Ofen gestellt. Vipіkati ca. 10 min. Ein Umpacken ist nicht erforderlich, aber die Rolle wird beim Verdrehen gerollt. Nehmen Sie von einer heißen Rolle Pergament und drehen Sie es zu einer Rolle. In Pergament wickeln und abkühlen lassen. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden. Rollen Sie die Ostigly-Rolle ab, verteilen Sie sie mit Vershkovs Sir, machen Sie Rippen für das Biest und wickeln Sie sie in eine Rolle. Wickeln Sie die Rolle dann in eine Grube und legen Sie sie für ein Jahr in den Kühlschrank, damit sie aufgegossen ist.