Es kommt oft vor, dass Haushalte nach Pizza fragen und absolut keine Zeit und Lust haben, sich mit Teig, Füllung und Backblechen herumzuschlagen. Dann kommt Quick Pizza in a Pan zur Rettung. Dies ist ein wirklich blitzschnelles und leckeres hausgemachtes Pizzarezept. Die Zubereitung ist denkbar einfach und dauert nur wenige Minuten. Sogar ein Kind kann damit umgehen!
Für die Füllung können Sie alle Produkte verwenden, die sich im Kühlschrank befinden: bereits gekochtes Fleisch, Wurst, frisches Gemüse und natürlich Käse.
Fertige Pizza kommt appetitlich und sehr lecker heraus. Es ist saftig, würzig und sättigend.
Dieses Rezept für schnelle Pizza in der Pfanne braucht definitiv jede Hausfrau!
Zutaten:
Teig:
- Eier - 2 Stk.
- Mehl - 9 EL. l.
- Kefir (saure Sahne) - 8 EL. l.
- Salz - 1/3 TL. l.
Füllung:
- Tomate - 1 Stck.
- Wurst - 100 g
- Käse - 50 g
Rezept Schritt für Schritt
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
100 g Wurst in Kreise schneiden und dann die Kreise in Würfel schneiden. Jede Wurst kann verwendet werden. Wurst kann auch durch Würste, gekochtes oder gebackenes Fleisch ersetzt werden.
50 g drei Käse auf einer groben Reibe.
2. Eine mittelgroße Tomate in Scheiben schneiden. Da ich eine große Tomate habe, verwende ich nur die Hälfte.
3. Schlagen Sie 2 Eier in eine Schüssel und fügen Sie etwas Salz hinzu. Alles schaumig schlagen.
Gießen Sie 8 EL. l. Kefir oder Sauerrahm und erneut mit einem Mixer schlagen.
4. Schlagen Sie 2 Eier in eine Schüssel und fügen Sie etwas Salz hinzu. Alles schaumig schlagen.
Gießen Sie 8 EL. l. Kefir oder Sauerrahm und erneut mit einem Mixer schlagen.
5. Schlagen Sie 2 Eier in eine Schüssel und fügen Sie etwas Salz hinzu. Alles schaumig schlagen.
Gießen Sie 8 EL. l. Kefir oder Sauerrahm und erneut mit einem Mixer schlagen.
6. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
Wir decken die Pfanne mit einem Deckel ab und machen das Feuer etwas mehr als das Minimum. Pizza ca. 10 Minuten backen. Die Pizza ist fertig, wenn der Teig gebacken ist.
Pizza in einer Pfanne war sehr lecker und zufriedenstellend. Das Kochen ist sehr einfach und schnell. Wenn die Kinder wirklich nach Pizza fragen und keine Zeit bleibt, sie im Ofen zu backen, verwende ich sehr oft dieses Express-Pizza-Rezept.
Videorezept
Rezept von meiner Kochseite gotovimop.com