Käsesuppe, Cremesuppe, was auch immer du magst #suppe #käsesuppe #cremesuppe
Zutaten: Hühnchen, 2 Oberschenkel oder ein Bein, Wasser nach Belieben, mittelgroße Kartoffeln, Käse verarbeitet, Haferflocken, extra, Salz, Gewürze nach Ihrem Geschmack, Butter, Pilze 10 und mehr Dinge
Kochmethode:
Das Huhn in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, 1 Stunde kochen lassen.
Während die Brühe kocht, bereiten Sie die Kartoffeln vor. Schälen, waschen und in Würfel oder nach Belieben schneiden.
Gießen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in die Pfanne
Salzen und nach Belieben würzen. Ich füge gerne Kuharek hinzu und etwas Gewürz mit getrockneten Pilzen. Auch getrockneter Knoblauch.
20-30 Minuten kochen, Sie können mehr tun, je mehr die Kartoffeln kochen, desto reichhaltiger wird die Suppe.
Wir legen ein ganzes Stück geschmolzenen Käse hinein und kochen unter gelegentlichem Rühren, damit der Käse schneller und besser schmilzt.
Überzeugen Sie sich rechtzeitig selbst, sobald Sie sehen, dass der Käse fast vollständig geschmolzen ist, können Sie ein wenig Haferflocken hinzufügen. Ziemlich viel, ich gieße "auf das Auge", irgendwo um die 10 Gramm.
Fügen Sie fünf Minuten vor dem Abstellen der Suppe die Butter hinzu.
Beim Suppe machen. Wir nehmen Champignons, mittel 10 Stück (mehr können sein). Waschen, dünn schneiden und in einer Pfanne etwas in Wasser dünsten. Wir würzen, wo es Zwiebeln gibt, ich füge meine "getrocknete Zwiebel mit Karotten" und ein wenig Pflanzenöl, Salz hinzu. Leicht braten.
Die Suppe ist fertig. Wir nehmen Schalen für Suppe, gießen und legen fertige Champignons darauf. Sie können leicht mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Guten Appetit!