Pfefferliebhaber werden es zu schätzen wissen!!! Lecker, würzig und aromatisch, lecker für ein Sandwich und einfach als Beilage... Machen Sie die Sauce, mit der Sie den Pfeffer gießen, nach Geschmack, probieren Sie ihn... jemand liebt sauer, schärfer, jemand süßer... experimentieren Sie. # Salat # Vorspeise # bulgarischer Pfeffer
Zutaten: Paprika, Pflanzenöl, Sojasauce, Essig (+/- nach deinem Geschmack), Zucker, Knoblauch, Salz, Kräuter, Pfeffer nach deinem Geschmack und Wunsch
Kochmethode:
Mein Pfeffer. Wir verteilen es auf einem mit Pergament bedeckten Backblech. Wir stellen 20-25 Minuten in einen auf 180 ° vorgeheizten Ofen. Es darf nicht zu weich sein!
Sofort aus dem Ofen in die Backhülse geben und auf beiden Seiten gut zubinden, damit die Paprika aufgegossen wird. Sie können das Paket verwenden. Wir gehen für 15-20 Minuten.
Sauce zubereiten, Knoblauch und Kräuter hacken, restliche Zutaten dazugeben, mischen.
Wir nehmen den Pfeffer aus der Tüte. Vor dem Schälen einen Schnitt machen und den Saft der Paprika in die Sauce geben. Als nächstes reinigen wir die Paprika von den Schwänzen, Kernen und Schalen, schneiden Sie sie nach Belieben.
Fügen Sie die Soße zu den gehackten Paprikas hinzu und ändern Sie, bringen Sie zum gewünschten vkksa. Sie können sofort essen... aber es ist besser, es für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank zu stellen. BOND APPETITE ❤️