Ich bin wieder einmal davon überzeugt, dass alles Geniale einfach ist. Wie manchmal einfache Lösungen das Leben erleichtern und Zeit sparen. Ich habe diesen Empfang mit Keksen bei Sasha Demyanenko gesehen, ich habe schon mehrmals auf diese Weise gekocht und denke, dass ich es mehr als einmal kochen werde.
Es stellt sich heraus, dass Sie keine Zeit mit der Bildung von Keksen verschwenden können, sondern einfach einen riesigen Keks machen. Es wird schnell und lecker sein, und Kinder werden von solchen Keksen begeistert sein.
Ich denke, dass ein solcher Keks aus fast jedem Teig hergestellt werden kann, Hauptsache, er wird interessant dekoriert. Ich habe es mit weicher Butter gemacht. Mahlen Sie die Butter zusammen mit dem Zucker und fügen Sie nacheinander zwei Eier hinzu. Wenn Eier, Zucker und Butter glatt sind, können Sie Mehl und Backpulver hinzufügen.
Um den Geschmack der Kekse reicher und interessanter zu machen, kann ein Ei durch Schokolade oder Nussbutter ersetzt werden. Es fügt dem Geschmack Würze und zusätzliche Noten hinzu. Der Teig sollte weich und klebrig am Schulterblatt sein.
Als "Geschmack" habe ich ein wenig Schokolade hinzugefügt, bevor ich sie in kleine Stücke gebrochen habe. Den Teig auf Backpapier verteilen. Streuen Sie einige gehackte gesalzene Erdnüsse auf den Teig.
Um die Leber mehr oder weniger rund zu machen, müssen Sie auf Backpapier mit einem Bleistift mit einem Teller oder einem Deckel mit dem erforderlichen Durchmesser einen Kreis zeichnen. Dies macht es viel einfacher, es zu verteilen und zu nivellieren.
Anstelle von Schokolade und Nüssen können Sie beliebige Trockenfrüchte, Kokosnuss, weiße Schokolade oder Samen verwenden.
Solche Kekse werden etwa 20 Minuten bei 180 Grad gebacken.
Wenn die Kekse etwas abgekühlt sind, können sie in kleine Quadrate oder Dreiecke geschnitten und serviert werden.
Zutaten:
- Butter 130 Gramm
- Eier 2 Stück
- Mehl 280-300 Gramm
- Zucker 100 Gramm
- Schokolade, Nüsse, Trockenfrüchte
- Backpulver 1 TL ein Löffel
- Eine Prise Salz
Siehe auch:
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und abonnieren Sie den Kanal, es liegen viele interessante Dinge vor Ihnen! Vergiss nicht, es zu mögen 👍 und teile das Rezept mit deinen Freunden!
Gesundheit!