Brötchen mit Mohn und Hüttenkäse ist ein Gebäck, das von vielen sehr geliebt wird. Sehr lecker.
Zutaten: Hefeteig in Tellern, Mohn "Helio", Biotvorog 5%, Ei zum Einfetten, Kokosflocken
Kochmethode:
Bereiten Sie alle Zutaten vor.
Den gefrorenen Teig aus der Verpackung nehmen und einige Minuten bei Zimmertemperatur gehen lassen, dann die Teller voneinander trennen und weitere 1,5 Stunden auftauen lassen.
Der Teig ist fertig, leicht ausrollen, zu einem Rechteck formen und die Füllung auslegen. Am Anfang Mohn, Hüttenkäse obenauf.
Wir verwandeln uns in eine Rolle. (wie auf dem Foto). Die Teigränder mit einem geschlagenen Ei einfetten.
Schlagen Sie das Ei mit einem Mixer auf und fetten Sie die Brötchen ein. Mit Kokos bestreuen. Wir stellen das geformte Produkt an einen warmen Ort und geben 30 Minuten Zeit, um das Volumen zu erhöhen.
Den Backofen auf 180° vorheizen und die Brötchen 30 Minuten backen.
Nach den Brötchen auf einem Backblech abkühlen lassen, denn wenn Sie es heiß schneiden, kann es brechen. Servieren Sie gekühltes Gebäck mit Kaffee, Tee oder einem Glas Milch.
Guten Appetit!