Leckere hausgemachte Kartoffelchips. Versuchen Sie zu kochen, es ist überhaupt nicht schwer. Ich hatte noch nie frittierte Kartoffeln, das Öl tat mir leid, aber man kann mehr als einmal darauf kochen, wenn das Öl im Geschirr ist, in der Fritteuse muss es möglicherweise nach jedem Mal gewechselt werden. # Kartoffeln # Chips # Kartoffelchips # frittiert # Snacks # Snacks # Weihnachten
Zutaten: Kartoffeln, Salz, raffiniertes Sonnenblumenöl mit tiefem Fettgehalt
Kochmethode:
Kartoffeln schälen, mit einem Sparschäler in Stücke schneiden. Ich habe 2 mittelgroße Kartoffeln gebraucht, um die Chips zu machen.
Die Kartoffelscheiben einige Minuten in kaltes Wasser tauchen, um die Stärke zu entfernen.
Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und wischen Sie sie mit einem Papiertuch ab.
Als nächstes erhitzen Sie raffiniertes Sonnenblumenöl in einer Schöpfkelle oder einem kleinen Topf. Wenn das Öl sprudelt, senken wir die Kartoffelstücke ab, ich habe es in zwei Stufen abgesenkt. Die Kartoffeln mit einem Schaumlöffel mischen, es kann etwas am Boden kleben.
Wenn die Stücke goldbraun sind, entfernen Sie sie mit einem Schaumlöffel und legen Sie sie auf ein Papiertuch.
Dann sind die Kartoffelchips fertig. Wir übertragen sie in ein anderes Gericht, Salz nach Geschmack.
Guten Appetit! 🙏👍😋