Ich habe diesen Salat in den Weiten des Internets gefunden. Lecker und befriedigend und sehr schön. Und vor allem ohne Mayonnaise! #neues Jahr
Zutaten: gekochte Hähnchenbrust, koreanische Karotten, große frische Gurke, Champignons oder frische 300 gr, Trockenpflaumen, Walnüsse, Dill und Petersilie, für Sauce, Quark mit Kräutern, Sahne oder Joghurt, Salz, Pfeffer und Gewürze
Kochmethode:
Ich habe den Salat von oben nach unten in einem Behälter gesammelt. Legen Sie also zuerst das gehackte Grün ab. Die nächste Schicht frische Gurken wird gewürfelt.
Mit Soße bestreichen. Das dritte sind Pflaumen. Vorher einweichen und in Streifen schneiden. Nochmal Soße.
Die vierte Schicht sind Karotten. Sie können es ein wenig mahlen. Und das letzte sind die Pilze. Ich habe sie gebraten und gekühlt. Wir stellen den Salat in den Kühlschrank, damit er gut mit der Sauce gesättigt ist.
Wir nehmen das Gericht, bedecken den Behälter damit und drehen unseren Salat um. Als Ergebnis werden alle Grüns oben sein. Den Salat mit Nüssen dekorieren. Alles ist fertig. Guten Appetit und ein frohes neues Jahr und frohe Weihnachten allerseits! 🎄🎇🙋♀️
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