#silvester #salate #garnelen 🍲🍲🍤🍤🍤🍅🍅🍅 Salat mit Garnelen, Tomaten und Salat. In Frankreich, Italien und weiten Teilen Kontinentaleuropas werden Meeresfrüchte traditionell an Heiligabend gegessen. Dieser delikate und köstliche Salat eignet sich sowohl für einen alltäglichen als auch für einen festlichen Tisch.
Zutaten: Garnelen, Salatmix (Rucola und Feldsalat), Cherrytomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Gewürze, Kräuter
Kochmethode:
Die Garnelen auftauen. Lassen Sie die Flüssigkeit ab. Eine Bratpfanne mit 1 EL vorheizen. Olivenöl. Garnelen hinzufügen, mit Gewürzen bestreuen, Kräuter nach Geschmack, Salz. Sie können natürlich Garnelen kochen, aber leicht gebraten in einer Pfanne geben sie dem Salat einen besonderen Geschmack. Zum Abkühlen auf einen Teller legen.
Salatblätter abspülen und trocknen. Auf eine Schüssel geben. Kirschtomaten waschen, trocken tupfen und halbieren. Salatblätter auflegen. Zwiebel in dünne Streifen schneiden, über den Salat streuen. Bereiten Sie ein Salatdressing aus 3 Esslöffeln zu. Olivenöl und 1 EL. Zitronensaft, fein gehackte Petersilie oder Dill hinzufügen. Über den Salat träufeln.
Guten Appetit!!!