Perfekt für diejenigen, die den Ofen nicht benutzen. Leckerer Schichtkuchen für jede Mahlzeit. Jede Creme kann verwendet werden. #silvester #kuchen #puffkuchen
Zutaten: Mehl, Kondensmilch, Soda, Essig 9%, Ei, Salz, Sahne:, Milch, Butter, Zucker. Sand, Ei, Mehl, Vanillin, Salz
Kochmethode:
Sahne: Milch, Ei, Zucker, Vanille, Salz, Mehl mischen. Alles mit einem Schneebesen gut verrühren und auf mittlere Hitze stellen. Die Sahne dick aufkochen und dabei ständig umrühren. (Es dauert ungefähr 15 Minuten).
Vom Herd nehmen und Butter hinzufügen, rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Während des Backens der Kuchen beiseite stellen.
Teig: Alle Zutaten mischen und den Plastikteig kneten. In 8 Teile teilen.
Je nach Pfannengröße zu einer dünnen Schicht ausrollen. In einer trockenen Pfanne von beiden Seiten 1 Minute backen. (durchschnittliches Fieber).
Nachdem alle Kuchen fertig sind, schneiden Sie sie genau auf den Teller mit dem gewünschten Durchmesser. Mahlen Sie die Stecklinge mit einem Nudelholz, Mixer oder Mörser. Den fertigen Kuchen mit diesem Krümel bedecken.
Ich sammle die Kuchen in geteilter Form, die Sie sofort auf einer Platte anrichten können. Bedecken Sie jeden Kuchen mit warmer Sahne (3-4 EL). Und mit Krümeln bestreuen. Wir stellen es eine Stunde lang ans Fenster und erst danach entfernen wir den Kühlschrank für die Nacht. Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
Guten Appetit!