So eine saftige und zarte Hähnchenbrust haben Sie noch nicht probiert, aber es wird nur die minimale Menge an Zutaten benötigt. Hühnerfleisch ist sehr schnell gegart. Die aufgeschnittene Brust schmeckt wie gekochtes Schweinefleisch. Ein solches Gericht kann sowohl für einen festlichen Tisch als auch für jeden Tag zubereitet werden. Guten Appetit! #Svyatkovemenu
Zutaten: Hähnchenbrust, Butter, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Kräuter zum Dekorieren
Kochmethode:
Die Hähnchenbrust beidseitig mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken.
Legen Sie die Brust in eine gut erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl. Sobald eine Seite braun wird, auf die andere umdrehen.
Sofort Butter und leicht gepressten Schnittlauch in die Pfanne geben. Reduzieren Sie das Feuer auf mittel.
Fleisch alle 2 Minuten 12-15 Minuten garen. die Brust umdrehen. Die Butter aus der Pfanne über die Hähnchenbrust gießen. In 5-6 Minuten. bis sie gar sind, reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum.
Die gekühlte Brust auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!
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