Ich verrate dir, wie du schnell und einfach ein leckeres Abendessen für die ganze Familie zubereitest. Wenn Sie das Kartoffelpüree von gestern haben, kochen Sie es noch schneller - es dauert etwa 15 Minuten. Beachten Sie das Rezept! Das ist sehr lecker!
Zutaten:
Kartoffel
Fleisch oder Hackfleisch
Eier
Mehl
Salz
Pfeffer
Butter
*Grün
*Semmelbrösel
Wir brauchen 450-500g Kartoffeln. Kochen bis sie weich sind, kneten bis sie püriert sind. Sie können das Püree von gestern nehmen, das vom Mittag- oder Abendessen übrig bleibt.
300 g Fleisch weich kochen, dann durch einen Fleischwolf geben. Sie können fertiges Hackfleisch nehmen und es bis zur Hälfte braten. Bei mäßiger Hitze braten, nicht zu lange kochen! Anstelle von Fleisch oder Hackfleisch können Sie Schinken, geräuchertes Hühnchen, Speck, Wurst oder Würstchen nehmen - es wird auch lecker!
Kartoffelpüree und Fleisch / Hackfleisch mischen, 2 Eier, 5 Esslöffel Mehl hinzufügen.
Salz und Pfeffer nach Geschmack. Gehacktes Grün hinzufügen, falls gewünscht. Aus der resultierenden Masse machen wir Kugeln, die Sie in Semmelbröseln wälzen und in heißem Öl goldbraun braten können. Es sollte viel Öl sein, Donuts werden frittiert.
Die fertigen Donuts auf Papierservietten legen, damit das Öl einzieht und servieren. Sie können mit frischen Kräutern bestreuen.
Guten Appetit, liebe Leser!
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