Womit verbinden Sie das Wort „Winter“? Der Winter ist eine magische Zeit des Jahres. Draußen ist es frostig und kalt. Sie haben es eilig von der Arbeit / Schule / Spaziergang nach Hause. Sie haben es eilig zu Ihrem Haus. Es ist warm und gemütlich dort. Du gehst ins Haus, schenkst dir ein heißes Getränk ein, nimmst eine Schachtel leckerer Kekse, setzt dich in einen gemütlichen Sessel, und es ist dir egal. Endlich bist du zu Hause! In deinem gemütlichen Nest... Bereiten Sie leckere Kekse zu und genießen Sie den Geschmack eines gemütlichen Winterabends !!!
Zutaten: Butter, Puderzucker, Ei, Mehl, Backpulver, Salz, Vanillezucker
Kochmethode:
Alle Lebensmittel sollten Zimmertemperatur haben. Die Nüsse (ich habe Walnüsse) in einer trockenen Pfanne anbraten. Mahlen, aber nicht zu Mehl verarbeiten.
Butter mit Puderzucker weiß schlagen. Ei hinzufügen, glatt rühren. Mehl, Backpulver, Salz und Vanille vermischen. Vorsichtig, in Teilen, zum Teig geben. Den Teig schnell durchkneten, die Nüsse dazugeben. Den Teig für 6-8 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
Streuen Sie eine kleine Menge Mehl auf den Tisch, rollen Sie den Teig zu einer 3-4 mm dicken Schicht aus, schneiden Sie Ringe (Sie können jede andere Form verwenden). In einem auf 180 * vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen. *** Um zu verhindern, dass der Teig beim Backen seine Form verliert, können Sie das Backblech mit den Keksen vor dem Backen für 3-5 Minuten in den Gefrierschrank stellen.