Leckere und einfach zuzubereitende Sandwiches mit Sprotten. Sie sind wunderschön und perfekt für jeden festlichen Tisch. Solche Sandwiches bleiben nicht lange auf dem Tisch. Knuspriges Brot und zarter Eieraufstrich passen gut zu duftendem Fisch. Frische Gurken und Cherrytomaten verleihen der Vorspeise nicht nur einen frischen Geschmack, sondern auch ein strahlendes Aussehen.
Die Zubereitung dieser Sandwiches mit Sprotten ist sehr einfach und schnell genug. Ich empfehle dringend, Brotstücke als Snack auf einem Tropfen Öl zu braten. Dadurch wird das Brot knusprig und würzig. Sie können es aber auch in einer trockenen Pfanne oder in einem Toaster trocknen. Solche Sandwiches können auch auf einem Buffettisch zubereitet werden.
Bereiten Sie solche festlichen Sandwiches mit Sprotten und Eieraufstrich zu, es ist sehr einfach, lecker und immer relevant!
Zutaten:
- Brot - 1 Stk.
- gekochte Eier - 4 Stk.
- Gurken - 200 g
- Kirschtomaten - 200 g
- Sprotten - 1 Dose
- Mayonnaise - 1 EL. l.
- Petersilie - 1 kleiner Bund
- Salz nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Das Brot in Scheiben schneiden. Um die Sandwiches schmackhafter und knuspriger zu machen, müssen sie in einer Pfanne mit etwas Sonnenblumenöl angebraten werden.
Den Laib 1-2 Minuten auf nur einer Seite goldbraun braten.
2. Drei gekochte Eier auf einer feinen Reibe. Die geriebenen Eier salzen und einen Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.
Wir mischen alles.
3. Etwa 200 g Gurken und 200 g Kirschtomaten in dünne Scheiben schneiden.
4. Die Croutons mit einer Eimischung schmieren. Legen Sie die Gurke auf eine Seite des Sandwichs und die Sprotte auf die andere. Einen Tomatenkreis auf die Gurke legen und mit Petersilienblättern dekorieren.
5. Die Sandwiches auf einem mit Salat dekorierten Teller anrichten.
Solche Sandwiches mit Sprotten sind einfach zuzubereiten, aber sie erweisen sich als sehr lecker und schön.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com