Sehr lecker und süß ❤️❤️🍿🍿
Zutaten: Eier, Zucker, gekochte Kondensmilch, Pflanzenöl, Mehl, Backpulver, Sirup, Wasser, Zucker, Sahne, cremig Butter, Puderzucker, Frischkäse, Rahmkaramell, Popcorn in Karamell, Rahmkaramell, Zucker, Rahm 33%, Cremig Butter
Kochmethode:
Für einen Keks die Eier mit Zucker schaumig schlagen. Unter Rühren die gekochte Kondensmilch und das Pflanzenöl hinzufügen. Gesiebtes Mehl, Backpulver zugeben, Teig kneten.
Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Jeweils in eine mit geöltem Pergament ausgelegte Form geben. Im Ofen bei 180 °C etwa 30 Minuten backen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Spieß - er muss trocken bleiben.
Die Kekse abkühlen lassen. Jeweils in 2 Kuchen schneiden. In die Mitte der beiden Kuchen einen Kreis mit einem Durchmesser von 6 cm ausstechen.
Aus Wasser und Zucker einen Sirup zubereiten, die Kuchen einweichen.
Für Karamell Zucker schmelzen, bis er karamellisiert ist, heiße Sahne und Butter hinzufügen, erhitzen, abkühlen lassen.
Für die Sahne die Butter mit Puderzucker aufschlagen. Unter Rühren nach und nach Frischkäse und Karamell hinzufügen.
Die Kekskuchen mit Sahne bestreichen. Falten Sie sie so, dass die zweite und dritte Schicht Kuchen mit Löchern in der Mitte sind. Füllen Sie den entstandenen Hohlraum mit Popcorn und bedecken Sie ihn mit einem ganzen Kuchen. Die Seiten einfetten und mit Sahne bestreichen.
Den Kuchen mit cremigem Karamell und Popcorn dekorieren.