Festliche Kartoffeln im Ofen. Dies ist genau das gleiche Rezept, das sie sagen, je einfacher, desto schmackhafter. Mit nur 2 Hauptzutaten entsteht eine goldene, zarte Festtagskartoffel, die zum Servieren in kleinen Dosen zubereitet werden kann.
Rezept:
Kartoffeln -1 kg
Salz -1 TL
Butter -80 gr
Es ist einfach. Wir putzen die Kartoffeln, das Gewicht der geschälten Kartoffeln beträgt 1 kg, jetzt gießen wir Wasser in die Pfanne, bringen es zum Kochen und geben die Kartoffeln in das Wasser, fügen 1 TL hinzu. Salz.
Während des Kochens genau 3 Minuten kochen, das Wasser abgießen, die Kartoffeln 5 Minuten leicht abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
80 Gramm Butter schmelzen.
Wir nehmen ein passendes Backblech, ich habe einen Durchmesser von 28 cm, fetten mit Butter ein, legen die Kartoffeln in eine Schicht, mit Butter einfetten, die zweite Schicht auftragen, etwas salzen und eine weitere Schicht Kartoffeln auftragen und einfetten Öl.
Wir stellen in den Ofen, kochen 30-40 Minuten lang bei 200 Grad, bis eine schöne goldene Farbe entsteht, und lassen uns von der Bereitschaft leiten.
Die Kartoffeln sind fertig, können mit Fleisch, Fisch serviert werden.
Wie gesagt, man kann portionsweise kochen
Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video unten sehen:
Ich empfehle, sich dieses Kartoffelrezept anzuschauen.