Koteletts "aus dem Nichts", die schnell gegart sind - buchstäblich in nur 15 Minuten. Und die Kosten für das Kochen dieser Koteletts betragen wahrscheinlich 50 Rubel. Leckere, preisgünstige Koteletts, die niemand ablehnen wird, das garantiere ich Ihnen.
Vorbereitung:
Für diese Schnitzel nehme ich meistens die Reste des gestrigen Kartoffelpürees. Sie können einfach gekochte Kartoffeln nehmen und zu Püree pürieren. Wir brauchen etwa 250 g Kartoffeln.
8-10 kleine Würfel Krabbenstäbchen zu den Kartoffeln geben. 50 g geriebenen Käse und 1 Ei geben, Frühlingszwiebeln hinzufügen. Grüns - optional, Sie können darauf verzichten.
Bei Bedarf salzen und pfeffern.
Alles gut mischen, bis es glatt ist. Mit nassen Händen Koteletts formen, in Mehl oder Semmelbrösel wälzen und von beiden Seiten goldbraun braten.
Die Schnitzel werden sehr schnell gebraten, ca. 3-4 Minuten auf jeder Seite. Wir servieren sie heiß, während der Käse geschmolzen ist und sich zieht, aber sie sind auch kalt gut.
Lecker, einfach, schnell und günstig. Und sie stellen sich als sehr zufriedenstellend heraus. Generell empfehle ich das Rezept!
Zutaten:
Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree (nicht flüssig) -250g
Käse - 50g
Krabbenstäbchen - 8-10 Stück
Eier - 1 Stück
Salz
Gewürze
Mehl oder Semmelbrösel
Pflanzenöl
* Grüns optional
Guten Appetit, meine Lieben!
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