Duftender und sehr leckerer Hüttenkäsekuchen, der einfach auf der Zunge zergeht. Das Rezept ist einfach, aber das Beste von allem, was ich probiert habe. Seien Sie nicht faul - bereiten Sie diesen Cupcake zum Tee zu, Ihre ganze Familie wird begeistert sein! Schreiben Sie das Rezept auf, damit Sie es nicht verlieren. Sie können es auch in sozialen Netzwerken teilen und es wird auf Ihrer Seite gespeichert.
Kochen:
Also, ich sage dir, wie man einen Hüttenkäsekuchen macht. Hüttenkäse und weiche Butter in einer Schüssel mischen. Ich rate Ihnen, Hüttenkäse 9% zu nehmen, damit ist der Cupcake am leckersten.
Die Proportionen und die genaue Menge der Zutaten sind ganz am Ende des Artikels angegeben.
Zucker, Salz, Vanillezucker, Eier zugeben und glatt rühren.
Als nächstes fügen Sie der Quarkmasse Orangen- oder Zitronenschale, Rosinen hinzu, Sie können kandierte Früchte oder Nüsse nehmen. Wenn Sie Rosinen nehmen, rate ich Ihnen, sie einige Minuten in kochendem Wasser einzuweichen - dann wird sie im Kuchen saftig und nicht trocken und verschrumpelt.
Mit Backpulver vermischtes Mehl zugeben, mischen und den Teig in eine gefettete Form geben.
Hüttenkäsekuchen im Ofen wird etwa 50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken. Die Bereitschaft wird mit einem Zahnstocher oder Holzspieß überprüft.
Wenn Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen, decken Sie die Form für 10-15 Minuten mit einem Handtuch ab.
Fertig ist der leckere Quarkkuchen. Es bleibt nur noch Tee zu kochen und Sie können alle an den Tisch rufen. Guten Appetit, meine Lieben!
Zutaten:
Hüttenkäse 180g
Butter 100 gr
Eier 2 Stk
Mehl 200 gr
Zucker 6-7 EL
Rosinen / kandierte Früchte / Nüsse nach Geschmack
Vanillezucker nach Geschmack
Salz 0,5 TL
Backpulver 0,5 Tl
Orangen- oder Zitronenschale nach Geschmack
Puderzucker zum Bestreuen
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