Ein ausgezeichneter Salat für das Festtagsmenü mit den günstigsten Zutaten. Blätterteigsalat mit grünen Erbsen erweist sich als herzhaft und lecker. Es kombiniert perfekt Käse, Schinken und gekochte Eier, während grüne Erbsen und saftiges Grün dem Salat Frische verleihen.
Es sieht auch sehr schön aus durch offene Schichten und helles Grün. Es wird jeden festlichen Tisch schmücken und wird den Gästen auf jeden Fall gefallen.
So ein Salat mit Erbsen und Schinken ist recht schnell zubereitet. Alle Produkte sind so einfach und günstig wie möglich. Anstelle von gefrorenen grünen Erbsen können Sie Erbsen aus der Dose nehmen, es wird auch lecker sein.
Bereiten Sie diesen Schichtsalat für die festliche Tafel zu und erfreuen Sie Ihre Gäste mit einer schönen und leckeren Neuheit!
Zutaten:
- gefrorene Erbsen - 250 g
- gekochte Eier - 4 Stk.
- Schinken - 200 g
- Käse - 180 g
- Frühlingszwiebeln - 3-4 Stk.
- Dill - Bündel
- Mayonnaise - 100-150 g
- Salz nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
200 g Schinken in Scheiben schneiden und die resultierenden Scheiben dann in kleine Würfel schneiden.
2. Drei gekochte Eier auf einer groben Reibe.
180 g drei Käse auf einer feinen Reibe.
3. Einen Bund Frühlingszwiebeln und Dill fein hacken.
Legen Sie die Mayonnaise der Einfachheit halber in einen Küchenbeutel. Ich verwende immer hausgemachte Mayonnaise.
4. Wir falten den Salat.
Wir legen einen kulinarischen Ring auf das Gericht, auf dem wir den Salat servieren. Ich setze den Durchmesser des Rings auf 16 cm aus. Anstelle des Kochrings können Sie eine abgeschnittene große Plastikwasserflasche verwenden.
5. Legen Sie den Schinken in die erste Schicht. Verteilen Sie es gleichmäßig am Boden. Wir tragen ein Netz aus Mayonnaise auf.
6. In die nächste Schicht geriebene Eier geben. Verteile sie gleichmäßig und drücke sie mit einem Löffel etwas fest.
Wir tragen ein Netz aus Mayonnaise auf.
7. Aufgetaute grüne Erbsen einfüllen. Es werden 250 g benötigt. Die Erbsen in gleicher Weise in Form verteilen und etwas festdrücken. Die Erbsen etwas salzen. Anstelle von gefrorenen blanchierten Erbsen können auch Dosenerbsen verwendet werden. Wir tragen ein Netz aus Mayonnaise auf.
8. Den geriebenen Käse auf die nächste Schicht geben. Gleichmäßig verteilen und mit einem Löffel festdrücken.
Wieder tragen wir ein Netz Mayonnaise auf. Die Mayonnaise mit einem Löffel auf der gesamten Oberfläche verteilen.
9. Gießen Sie das gehackte Grün in die letzte Schicht. Verteilen Sie es gleichmäßig.
Den Salat mit einem Teller abdecken und im Kühlschrank 1-2 Stunden ziehen lassen.
10. Der Salat wird aufgegossen, vorsichtig auf den Kochring drücken und ihn entfernen.
Der Blätterteigsalat mit grünen Erbsen erwies sich als sehr lecker und zufriedenstellend. Es vereint alle Zutaten perfekt. Das kräftige Grün der Erbsen und Grüns verleiht dem Salat einen festlichen Look. Stellen Sie sicher, dass Sie es kochen, es ist köstlich.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com