Ein Salatrezept, das nicht viel kostet, aber lecker ist. Ideal für jeden Tag.
Dieser Salat wird sicherlich allen Kohlliebhabern gefallen, denn er ist seine Basis. Den Kohl mit einem Messer oder einer Küchenmaschine fein hacken.
Kohl muss gesalzen und mit den Händen gut zerdrückt werden. Dies ist notwendig, damit es weicher wird und den Saft austreten kann.
Drei gekochte Eier müssen geschält und mit einer groben Reibe gerieben werden. Schicken Sie sie in die Salatschüssel für den Kohl.
Da bleibt wenig zu tun: den Schmelzkäse reiben und mit den restlichen Zutaten ebenfalls in die Salatschüssel geben.
Für pikante, fein gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen. Mayonnaise wird zum Dressing verwendet. Ich füge kein Salz hinzu, da Käse und Mayonnaise eine ausreichende Menge Salz enthalten.
Hier ist so ein einfacher, aber sehr leckerer Salat aus nur drei
preiswerte Zutaten. Alles, was übrig bleibt, ist, alles zu mischen und den Salat auf einem schönen Teller zu servieren.
Zutaten:
- Weißkohl 500 Gramm
- Schmelzkäse 2 Stück
- Eier 3 Stück
- Schnittlauch
- Mayonnaise zum Dressing
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Siehe auch: Salat "Kokette"
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