Ich koche nur Rühreier in der Mikrowelle und sofort auf dem Teller. Das Wichtigste ist, dass Sie die Pfanne jetzt nicht mehr waschen müssen. Ich werde meine Methode und mein Geheimnis teilen, damit die Eier während des Kochvorgangs nicht "explodieren". Merken Sie sich das Rezept.
Zutaten:
Eier
Pflanzenöl
Salz
Gewürze
Grüns
Vorbereitung:
Wie Sie sehen, sind die Zutaten die gleichen. Aber wir werden in der Mikrowelle kochen.
Nehmen Sie einen geeigneten Teller und fetten Sie ihn leicht mit Pflanzenöl ein. Wir schicken es für 30 Sekunden in die Mikrowelle. Der Teller muss warm sein, bevor die Eier hineingeschlagen werden.
Wir nehmen heraus, brechen 1-3 Eier, salzen nach Geschmack.
Und jetzt das Wichtigste: Wir stechen das Eigelb mit einem Messer an 2-3 Stellen ein. Und wenn es sich ausgebreitet hat, müssen Sie nicht durchstechen. Dies muss getan werden, sonst "explodiert" das Eigelb während des Kochvorgangs, und dann waschen Sie die Mikrowelle und essen keine Eier😄
Wir stellen den Teller 1 Minute bei höchster Leistung in die Mikrowelle. Wenn Ihr Mikrowellenherd alt ist, kann es etwas länger dauern – bis zu 2 Minuten ungefähr.
Nun, das ist alles - wir nehmen einen Teller mit fertigem Rührei heraus, Pfeffer nach Geschmack, fügen Gemüse hinzu.
Lecker, einfach und trotzdem nützlich, da wir keinen Frittierprozess haben. Guten Appetit, meine Lieben!
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