Diese faule Blätterteigpizza ist eine großartige Option für einen unprätentiösen warmen Snack für Erwachsene und Kinder. Und sie hilft auch, wenn Haushalte nach Pizza fragen und die Zeit zum Kochen nicht ausreicht. So eine faule Pizza erweist sich als unglaublich lecker und köstlich. Weiche und luftige Blätterteigröllchen gefüllt mit Ihrer Lieblingswurst und -käse und aromatischer Sauce werden jeden ansprechen.
Die Zubereitung solcher fauler Minipizzas ist sehr einfach und schnell. Es eignet sich hervorragend für die tägliche Küche. Sie können für eine große Gruppe von Freunden gebacken oder sogar auf einem festlichen Tisch serviert werden. Eine solche Pizza wird besonders bei einem Kinderfest geeignet sein.
Schauen Sie sich dieses einfache und leckere Blätterteigrezept an. Diese faule Pizza wird Ihnen mehr als einmal helfen.
Zutaten:
- Blätterteig - 500 g
- Wurst - 200 g
- Käse - 300 g
Soße:
- Tomatenmark - 70 g
- Wasser - 70 g
- Zwiebel - 1 Stk.
- Knoblauch - 2 Zehen
- Salz - 1/2 TL l.
- Zucker - 1 TL l.
- Lorbeerblatt - 1 Stk.
- Basilikum - 1 TL l.
- Oregano - 1/2 TL l.
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir die Tomatensauce zu. Eine Zwiebel fein hacken. Außerdem zwei Knoblauchzehen fein hacken.
2. Die gehackte Zwiebel in einer heißen Pfanne mit etwas Pflanzenöl anbraten. Wenn die Zwiebel goldbraun ist, den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa eine weitere Minute braten.
3. 70 g Tomatenmark mit Wasser verdünnen, bis die Konsistenz von Sauerrahm erreicht ist.
4. Gießen Sie das verdünnte Tomatenmark in die Pfanne und mischen Sie alles.
5. Dazu geben wir einen halben Teelöffel Salz, 1 TL. l. Zucker, 1 Lorbeerblatt, 1 TL. l. Basilikum und ½ TL. l. Oregano.
Alles mischen, mit einem Deckel abdecken und ca. 3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
6. Sie benötigen außerdem ein halbes Kilogramm fertigen Blätterteig für einen Snack. Ich habe 2 Blätter à 250 g.
Ein Blatt Blätterteig etwas ausrollen. Den ausgerollten Teig mit der vorbereiteten Sauce einfetten. Wenn Sie keine Zeit haben, die Sauce zuzubereiten, können Sie fertiges Ketchup verwenden.
7. Dünn geschnittene Wurst auf die Sauce geben. Käsescheiben auf die Wurst legen. Für 2 Blätter Blätterteig benötigen Sie 200 g Wurst und 300 g Käse.
Den vorbereiteten Teig mit Füllung zu einer Rolle rollen.
8. Wir schneiden jede Rolle in etwa 2,5 - 3 cm breite Stücke.
Die geschnittenen Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wir legen die Rollen so, dass zwischen ihnen freier Platz ist.
9. Wir legen ein Backblech mit Brötchen in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen etwa 25 Minuten.
Die Vorspeise mit Wurst und Käse erwies sich als duftend, weich und sehr lecker, es ist einfach unmöglich, sich davon zu lösen. Diese Vorspeise hilft Ihnen, wenn Sie schnell und lecker kochen müssen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com