Ich entschuldige mich im Voraus für das Aussehen der Bratpfanne! Waren auf der Datscha meiner Großmutter, sie hat nur eine solche Bratpfanne, Gusseisen)) Sie erkennt andere nicht.
Nun zum Rezept selbst)) Brokkoli koche ich selten, weil in unserer Familie niemand Brokkoli isst, obwohl es ein gesundes und leckeres Produkt ist. Aber jeder verschlingt dieses Gericht gerne. Ich teile mein Rezept.
Also ich habe Brokkoli eingefroren. Kann auch frisch verwendet werden.
Ein Stück Butter in einer Pfanne erhitzen, Brokkoli (in Teile geteilt) hineingeben. 1-2 Minuten braten. Selbst wenn der Brokkoli gefroren ist, taut er schnell auf und beginnt zu braten.
Dann brechen wir die Eier, salzen, pfeffern nach Geschmack und mischen vorsichtig. Rühren Sie, bis die Eier vollständig gekocht sind - dies dauert 1-2 Minuten.
Das ist alles)) Legen Sie es auf einen Teller, und Sie können essen)) Sehr lecker! Außerdem können leicht gesalzener roter Fisch und Toast (oder einfach nur Brot) auf den Teller gelegt werden.
Guten Appetit, meine Lieben!
PS Übrigens, wenn jemand weiß, wie man Kohleablagerungen aus einer so alten gusseisernen Pfanne entfernt, dann teile es in den Kommentaren. Ich würde das zu schätzen wissen!
Lesen Sie auch: Wie ich Chemie aus im Laden gekauftem Hühnchen entferne: 2 bewährte Wege (Teilen)
Schnelle Soße für Schnitzel, wie im Esszimmer. Es gibt noch kein besseres Rezept (versuch es selbst)
Wenn Ihnen das Brokkoli-Rezept gefällt, mögen Sie es bitte. Abonniere auch den Kanal, um keine neuen Rezepte und Artikel zu verpassen. Vielen Dank!