Einfaches und leckeres Abendessen. Ich habe es einmal gekocht und "verliebt", weil ich ein Kohlliebhaber bin)) Das Rezept ist einfach, aber das Ergebnis gefällt uns allen.
WIE MAN KOCHT:
Sie können jedes Fleisch nehmen. Aber mit Hühnchen wird es leckerer und schneller. Heute werde ich mit Hähnchenfilet kochen.
In Stücke schneiden und Gewürze hinzufügen. Sie können Gewürze nach Belieben nehmen. Ich habe Hühnchengewürz bereit. Hier - ein Löffel Sojasauce (oder Sie können es einfach salzen). Ich rühre es um und stelle es für eine halbe Stunde beiseite.
Die Zwiebel in etwas Pflanzenöl anbraten, dann den Knoblauch. Normalerweise brauche ich 2-3 Minuten. Ich habe Sauerkraut in die Pfanne gegeben. Wie ich solchen Kohl koche, habe ich neulich gezeigt HIER.
Hier lege ich Karotten und Paprika gerieben auf eine grobe Reibe. Wenn kein frischer Pfeffer vorhanden ist, können Sie einen gefrorenen nehmen.
Ich mische alle Zutaten und köcheln für ca. 6-7 Minuten.
Die Hähnchenteile in einer anderen Pfanne bei starker Hitze anbraten. Auf jeder Seite 2-3 Minuten. Ich brate bis es goldbraun ist. So appetitlich wird es:
Darauf verteile ich das vorbereitete Gemüse. Bei Bedarf etwas Wasser oder Brühe hinzufügen, ohne Rühren mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis das Hähnchen fertig ist. Normalerweise brauche ich 20-25 Minuten.
Und alle! Fertig ist ein schnelles und leckeres Abendessen. Wenn Sie Kohl lieben, werden Sie dieses Gericht auf jeden Fall zu schätzen wissen! Aber es wird auch diejenigen ansprechen, die Hühnchengerichte lieben.
Versuch es. Und mit Beilage und ohne Beilage und kalt und heiß - lecker!
REZEPT:
• Hähnchenfilet - 600 g
• Gewürze - 1 TL.
• Sojasauce - 1 EL.
• Sauerkraut - 600 g
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Knoblauch - 1-2 Zähne.
• Paprika - 0,5 Stk.