Guten Tag!
Mein Kanal ist meine Erfahrung beim Abnehmen, Menüs für den Tag und Rezepte für Gerichte mit berechnetem KBZhU.
Wie kann man lecker und bequem abnehmen? Kurzübersicht:
Ich möchte mit Ihnen ein Rezept für ein Manna teilen, das ich "Zebra" genannt habe, basierend auf dem Kuchen, den Sie alle kennen.
Eine Zutatenliste, KBZhU pro 100 g und ein Videorezept findest du am Ende des Artikels.
Lass uns kochen!
Nehmen Sie drei Eier und trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
350 g Hüttenkäse mit 50 g Sauerrahm, 3 Eigelb, 7 g Süßungsmittel und einem Beutel Vanillin mischen. Ich habe einen Mixer verwendet, um gut zu mischen und es gab keine Körner von Hüttenkäse.
Als nächstes Grieß mit Backpulver hinzufügen und mischen.
Wir stellen die Quark-Grieß-Mischung beiseite, lassen den Grieß quellen.
In der Zwischenzeit das Eiweiß zu einem starken Schaum schlagen.
Fügen Sie der Quark-Grieß-Mischung Proteine hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Teilen Sie den resultierenden Teig in 2 ungleiche Teile. 5 g Kakao zu einem der kleineren Teile geben und gut vermischen.
Ich habe mich auch entschieden, dem Teig getrocknete Erdbeeren mit Kakao hinzuzufügen.
Wir nehmen eine Auflaufform (beim Wechseln des Silikons 18 cm - es ist besser, eine Form mit kleinerem Durchmesser zu verwenden - das Manna ist höher).
Wir verteilen einen Teil des "weißen" Teigs, legen dann den gesamten Teig mit Kakao darauf und bedecken ihn mit dem restlichen "weißen" Teig.
Wir schicken es für 40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstab, er muss trocken sein.
Genießen Sie Ihren Tee!
Sie können sich das Videorezept ansehen:
Zutaten die ich verwendet habe:
- 350 g Hüttenkäse 9%,
- 50 g Sauerrahm 15%,
- 150 g Hartweizengrieß (Grieß),
- 3 Hühnereier
- 7 Beutel Süßstoff (1 Beutel entspricht 1 Gramm und entspricht 5 Gramm Zucker),
- 5 g Kakao (ich habe alkalisiert),
- 1 Teelöffel Backpulver, Beutel Vanillin,
- 50 g getrocknete Erdbeeren (oder andere Trockenfrüchte, falls gewünscht.
KBZHU pro 100 g: K - 215, B - 14.2, F-8.2, U - 21, 4.
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