Einen schönen Tag noch!
Auf meinem Kanal teile ich meine Erfahrungen mit dem Abnehmen, Menüs für den Tag und Rezepte für Gerichte mit berechnetem KBZhU, um den Mythos zu zerstreuen, dass man hungern muss, um Gewicht zu verlieren.
Um Gewicht zu verlieren - Sie müssen essen! Und kontrollieren Sie Ihre Ernährung, dann essen Sie und werden schlanker, Sie werden lecker und bequem sein:
Ich möchte mit Ihnen ein Rezept für Rote Beete in Hühnerbrühe teilen - am einfachsten zuzubereiten, aber wie lecker!
Ein Videorezept, eine Zutatenliste und KBZHU pro 100 g finden Sie am Ende des Artikels.
Kochen.
Als erstes bereite ich Essen zu - schälen und schneiden.
Rüben und Karotten, auf einer groben Reibe gerieben, sowie fein gehackte Zwiebeln in 5 g Pflanzenöl fast weich braten. Damit es nicht anbrennt, füge ich manchmal Wasser hinzu.
Kann mit Zitronensaft beträufelt werden, um die Farbe lebendig zu halten. Ich hatte keinen Zitronensaft, aber die Rote Beete hat trotzdem gelernt, hell zu sein.
Während das Gemüse gebraten wird, stellen Sie einen Topf mit Wasser auf das Feuer (2,5 Liter Wasser). Ich füge sofort die Hähnchenkeule ins Wasser.
Wenn sich Schaum bildet, nehme ich ihn ab.
Nachdem ich den ganzen Schaum entfernt habe, salze ich ihn.
Die Hähnchenkeule ist fast fertig - ich füge das gebratene Gemüse und die in Würfel geschnittenen Kartoffeln hinzu.
Ich vergesse die Gewürze nicht - ich habe Piment, Lorbeerblatt. Ich füge auch hausgemachtes Adjika zum Würzen hinzu.
Wenn die Kartoffeln gar sind, Kräuter und fein gehackten Knoblauch hinzufügen, vom Herd nehmen.
Mit Sauerrahm und Frühlingszwiebeln servieren.
Guten Appetit!
Sie können sich das Videorezept ansehen:
Zutaten:
- Hähnchenkeule - 890 g,
- Rüben (3 mittelgroß) - 410 g,
- Karotten - 75 g
- Zwiebeln - 100 g,
- Kartoffeln - 600 g,
- Knoblauch (ein paar Nelken) - 15 g,
- Salz, Piment, Lorbeerblatt,
- Pflanzenöl - 5 g,
- 2,5 Liter Wasser
- hausgemachte Adjika (optional) - 10 g.
KBZHU pro 100 g: K - 54,5, B - 4,8, F - 2,4, U - 3,7
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