Essen ist nichts für "Aristokraten"

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Es stellt sich heraus, dass es eine ganze Kategorie von Produkten gibt, die eine Person mit dem Geschmack eines echten Aristokraten nicht verwenden wird. Ich selbst wusste es nicht, dank des angesehenen Kommentators - ich habe die Waise und die Elenden aufgeklärt

Entschuldigung, nur ich.

Ich dachte über diesen Kommentar nach und erkannte, dass die Welt tatsächlich immer noch glückselig ignorant ist. Portugal produziert Portwein auf die schamloseste Art und Weise. Und er ist süß. Spanien - natürliche süße Sherrys. Und Madeira kann süß sein... Und Tokai?

Wehe allen Liebhabern dieser Weine - sie werden jetzt für immer als "keine Aristokraten" gebrandmarkt

Aber im Ernst, mich überraschte wieder einmal der Wunsch, Menschen nach Geschmacksvorlieben in „Reinigere“ und alle anderen einzuteilen. Vielleicht ist dieser Wunsch unauslöschlich. Je zugänglicher die Produkte werden, desto mehr Zeichen fallen den Leuten ein, durch die eine Aufteilung vorgenommen werden kann.

Ich erinnere mich, dass ich beim Durchblättern eines der Süßwarenblogs auf einen Kommentar gestoßen bin, dass wirklich erfolgreiche Menschen mit exquisitem Geschmack niemals "süße Süßwaren" konsumieren werden. Sie legen Wert auf Natürlichkeit - und für sie werden Kuchen und Gebäck nur ganz ohne Süße zubereitet natürliche Nüsse, natürliches Öl, natürliches Mehl (oder ohne) und alles natürlich sich ausruhen. Den GESCHMACK spüren.

Weißt du, es ist lustig. Es lohnt sich, sich an die Geschichte der Kulinarik zu erinnern, wie eine solche Aufteilung in aristokratische und weniger Geschmacksrichtungen lächerlich wird.

Der gleiche Zucker... Oh, süße Desserts - das war nur das Lehen der Aristokraten. Zucker, Weißmehl, Butter - all diese für das gemeine Volk unzugänglichen Produkte wurden an aristokratische Tische geliefert.

Derselbe österreichische Kaiserschmarrn, der heute obfukuvannya heißt, war eines der Lieblingsgerichte von Kaiser Franz. Joseph und wurde ausschließlich in aristokratischen Kantinen serviert - wegen seiner Süße, die es brauchte Zucker.

Aber jetzt verachten ihn viele. Nur wegen Zucker... Es ist wahr, es ist erwähnenswert, dass dies ein Dessert des österreichischen Kaisers ist, und jeder fängt an, echte Hosannas zum einfachsten (und schädlichsten) Dessert zu singen.

Ein weiterer Trend ist nun Natürlichkeit und Zuckermangel.

Und weitere zwanzig oder dreißig Jahre werden vergehen, eine neue Mode wird kommen, und was dann? Vielleicht entdecken Wissenschaftler im Salz einen Wunderstoff? Oder sie finden ein anderes Superfood... Vielleicht wird Fleisch, das aus Ölraffinationsprodukten künstlich gezüchtet wurde, als nützlich angesehen (Chemie wirkt im Allgemeinen Wunder).

Und dann was?

Äh, meine Herren, meine Herren... Essen ist ein Genuss. Warum sie zu einem Streitgegenstand machen, wegen dem es nur Streit und Streit gibt, oder?

Ich bin jedoch froh, dass die Mehrheit dies versteht. Doch die Unterstützer der Division nach Esssucht sind noch in der Minderheit (aber sehr aggressiv).

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