Brot - ein Kopf!
Für uns von der Kindheit des Brot - es ist ein integraler Bestandteil der Mahlzeit.
Aber in der heutigen Realität verändert. Einschließlich Einstellung zum Brot.
Für uns, Gewicht zu verlieren, interessiert sich für die Frage, ob wir wenigstens ein Stück Brot kann.
Und ich werde diese Frage beantworten - Ja, Sie können.
Und auch nützlich Brot am Ende des Artikels geben retseptik!)
Aber das ist nicht alles können Sie hlebushek essen, wenn wir Gewicht verlieren wollen.
Lassen Sie uns untersuchen.
Vollständige Ablehnung von Backwaren, einschließlich Brot benötigt viele Diäten.
Brot - ein sehr hochkalorische Produkt, das schnell Kohlenhydrate enthält, leicht in dem Fett abgelagert, ist besonders gefährlich, in dieser Hinsicht Weißbrot.
Zur gleichen Zeit sind die meisten Experten richtige und gesunde Ernährung vollständig wird empfohlen, kein Brot zu verzichten. Sie müssen nur wählen nicht die übliche Gewindestange oder Darnitsky und Ukrainisch... Brot aus Weizenmehl, Hartweizen und Kleie (Weizenbrot).
Und das Beste ist, das ein essentielles Protein zu hlebushek enthält, wurde aus Roggenvollkorn (Vollkorn) - Lysin (us Mädchen, die er gerade benötigt! Er nimmt an Hautregenerationsprozesse, die für die Produktion von Kollagen und Elastin, positive Wirkung auf die Hormone).
Lassen Sie sich nicht verleiten, dass hlebushek Vollkorn malokalorien zu denken. Es ist nicht so. Kalorie es, wie üblich für uns alle Brot.
Aber! Cellulose, die einen Teil der Mahlzeit ist nicht vom Körper verdaut und daher reinigt unser Nahrungsmittelsystem. Sättigung dieses Brotes ist schneller, weil der glykämische Index von Brot aus Weizenmehl in 2-mal weniger als der Durchschnitt.
Nützliche Eigenschaften von Vollkornbrot wissenschaftliche Forschung unter Beweis gestellt:
- die Senkung der Insulinspiegel im Blut
- Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
- senkt den Blutdruck, Cholesterin, reduziert Fettleibigkeit den systematischen Verbrauch.
- nützlich bei der Mattigkeit des Verdauungssystems
Darüber hinaus Vollkornbrot:
- schnell sättigt
- verbessert die Stimmung
- Reich an Vitaminen!
In Bezug auf das ungesäuerte Brot.
Viele Menschen glauben, dass die Verwendung von Fladenbrot ist viel besser. Dies ist jedoch nicht wahr. Auf Kalorien ungesäuertes Brot ist nicht besser als Vollkorn.
Der einzige Vorteil dieses Brotes - keine Hefe - Pilze, die die Säure im Magen und mit dem geschwächten Immunsystem erhöhen, kann verschiedene Krankheiten verursachen.
Diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, bedenken Sie, dass die tägliche Einnahme von Brot nicht mehr als 100 g. Brot essen sollten strikt am Morgen sein!
Darüber hinaus kann das Brot für Brot ersetzt werden. Aber wir brauchen einen verantwortungsvollen Umgang mit der Wahl der Zusammensetzung und beim Lesen! Mehl sollte Vollkorn (Vollkorn) sein, ohne Hefe, Zucker und jede Chemie.
Für mich auf jeden Fall schloss ich. Das Brot ich esse. Vollkorn-Roggen. Nicht mehr als 80 g (in der Regel 60g - nur 2 meines Lieblings-Sandwiches mit Avocado und rotem Fisch) und nur am Morgen.
Es soll, dass das Vollkornbrot, vor allem Roggen daran zu erinnern, sieht nicht so appetitlich wie es sein soll und kann nicht üppig und weich sein.
Pay ihm Aufmerksamkeit beim Einkauf.
Die beste Option - ist das Brot selbst zu backen.
Das Rezept ist die einfachste:
120gr. Rye Vollkornmehl
100 gr. Weizenvollkornmehl
200 g Joghurt
1 TL Soda
1st. l. Pflanzenöl
1 Ei.
Salz.
In der warmen Joghurt add Soda, Versorgung im Volumen zunehmen wird, dann das Ei, Öl, Salz und mischt. Dann fügen Sie das Mehl und mischen. Der Teig sollte nicht steil und verbreitet werden. Ich liebe Leinsamen und Sesam zum Teig hinzufügen.
Oder backt Kuchen, oder in Form von Silikon 180 c. 40 Minuten. Es hängt von dem Ofen.
Guten Appetit!
Je einfacher das Essen - je dünne Taille. Richtig?)
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