Wir machen Rafaelki in einer anderen Version (unserer Meinung nach schmeckt es noch interessanter, denn Erdnüsse eignen sich besser zum Füllen von Bonbons, weil sie weicher als Mandeln und aromatischer sind).
Zutaten:
1. Erdnüsse - 1 Glas
2. Kokosflocken - eine halbe Tasse
3. Datum - 10 Stück
4. Vanillin - auf der Messerspitze
Vorbereitung
Wir nehmen Erdnüsse, die von der Schale und dem roten Film geschält werden (es ist viel schmackhafter, wenn sie leicht gebräunt sind), gießen in den Mixbehälter, fügen Kokosflocken hinzu (wir lassen einen Teil der Flocken und Erdnüsse übrig).
Zu einer öligen Masse mahlen, das Fruchtfleisch der Datteln, den Vanillezucker hinzufügen und erneut mahlen (mischen). Aus der resultierenden Masse formen wir dann unsere Raphaelbonbons.
Rollen Sie eine Erdnussnuss (genauer gesagt eine Bohne) in jede Süßigkeit. Dann jede Kugel in Kokosflocken rollen. Die resultierenden Süßigkeiten stellen wir für eine Stunde in den Kühlschrank (Sie können sofort essen).
Genießen Sie Ihren Tee, Naschkatze! :)
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