Snack-Sandwiches, die anders zubereitet werden, sind ein großartiger Snack. Sie sind hell, ungewöhnlich und natürlich lecker. Außerdem können diese Sandwiches den festlichen Tisch schmücken, weil sie zwischen den Vorspeisen so schön aussehen!
Die Zubereitung solcher Sandwiches ist überhaupt nicht schwierig und die Idee ist nicht neu. Wir füllen das Baguette einfach mit einer leckeren Füllung, kühlen es ab, schneiden es und das Gericht kann serviert werden. Auf eine andere Weise sind diese Snack-Sandwiches perfekt für morgendlichen Tee, Kaffee und einfach nur einen Snack für Erwachsene und Kinder.
Ändern Sie die Füllung für solche Sandwiches nach Ihren Wünschen. Sie können fertiges Fleisch, Wurst, Pilze, Tomaten und alles, was Ihr Herz begehrt, hinzufügen ...
Versuchen Sie mindestens einmal, solche Sandwiches anstelle der üblichen zuzubereiten, und sie werden definitiv in Ihrer Speisekarte Fuß fassen!
Zutaten:
- Baguette - 1 Stk.
- süßer roter Pfeffer - 1 Stck.
- Paprika orange (gelb) - 1 Stk.
- gekochte Eier - 2 Stk.
- Butter - 100 g
- Käse - 100 g
- Meerrettich - 1 EL. l.
- Dill - Bündel
- Salz - 1/2 TL l.
- gemahlener schwarzer Pfeffer
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
Nehmen Sie 2 Paprika und schneiden Sie die Samenkapseln aus. Zuerst die Paprika in Streifen schneiden, dann die Streifen in kleine Würfel schneiden.
Ich habe eine rote und eine orange Paprika genommen.
2. Einen kleinen Bund Dill fein hacken. Sie können auch Petersilie und Frühlingszwiebeln verwenden.
2 gekochte Eier in kleine Würfel schneiden.
Drei 100 g Käse auf einer groben Reibe.
3. 100 g weiche Butter in eine Schüssel geben, 1 EL zugeben. l. Meerrettich, Pfeffer mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Salz, ich fügte etwa 1/2 TL hinzu. Salz. Wir mischen alles.
4. Fügen Sie dieser Mischung gehackten Dill und geriebenen Käse hinzu. Alles noch einmal mischen.
5. Fügen Sie rote und orange Paprika und gehackte Eier hinzu. Wir mischen.
6. Wir nehmen ein Baguette und schneiden die Enden auf beiden Seiten ab. Mit einem langen Messer das Fruchtfleisch zuerst auf einer Seite und dann auf der anderen herausschneiden. Wenn das Baguette sehr lang ist und es nicht möglich ist, die Mitte zu schneiden, dann kann das Baguette in 2 kürzere Teile geschnitten werden.
7. Das Baguette nach und nach mit der vorbereiteten Füllung füllen. Sie müssen es fest genug füllen, damit die Füllung nicht herausfällt. Der Einfachheit halber habe ich die Füllung mit einem Griff von einem großen Holzlöffel gedrückt.
Wickeln Sie das gefüllte Baguette in Frischhaltefolie und legen Sie es zum Einfrieren in den Kühlschrank.
8. Die Füllung ist gefroren, wir nehmen das Baguette heraus und schneiden es kalt in portionierte Stücke. Es ist leicht zu schneiden.
Sandwiches sind unterschiedlich schön und lecker geworden. Sie werden einfach und aus den verfügbaren Produkten zubereitet. Sie können die Füllung nach Belieben anpassen, z. B. mit Pilzen, Tomaten, Wurst oder Fleisch.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com