Vor ein paar Tagen hat meine Mutter angekündigt, dass sie eine Schnellsuppe mit Krabbenstäbchen machen wird. Ich war gelinde gesagt überrascht, ich konnte mir so ein Gericht nicht vorstellen und welche Zutaten man einer solchen Suppe hinzufügen kann.
Die Suppe erwies sich als sehr lecker, einfach, schnell zuzubereiten und... billig. Daher beeile ich mich, das Rezept mit Ihnen zu teilen.
Die Zubereitung der Suppe beginnt mit dem Anbraten der Zwiebeln. Eine kleine Zwiebel sollte fein gehackt und in Butter gebraten werden.
Während die Zwiebel gebraten wird, können Sie die Krabbenstäbchen wie auf dem Foto unten gezeigt hacken. Während des Kochvorgangs entfalten sie sich und sehen aus wie Nudeln.
Und auch ein Ei mit einer Gabel schlagen. Um die Suppe dicker zu machen, können Sie zwei Eier hinzufügen.
Wenn die Zwiebel weich wird, fügen Sie 1 Esslöffel Tomatenmark hinzu. Es kann durch ein paar mittelgroße rote Tomaten ersetzt werden, die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, die Haut von ihnen zu entfernen. Dazu können Sie die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und dann eine Minute in kaltes Wasser tauchen.
Wir senden das resultierende "Braten" in kochendes Wasser, gefolgt von Krabbenstäbchen. Nach dem Kochen das Ei unter ständigem Rühren hinzufügen. Es ist wichtig, Gewürze hinzuzufügen, nämlich
gemahlener Paprika und getrockneter Knoblauch. Salzen und dem Geschmack widersprechen. Sie müssen die Suppe buchstäblich eine Minute kochen lassen und ein wenig Frühlingszwiebeln hinzufügen. Fertig ist die schnelle Suppe!
Wie gefällt euch dieses Suppenrezept? Wirst du kochen?
Zutaten für 1 Liter Wasser:
- Krabbenstäbchen - 1 Packung
- Hühnerei - 1 Stück
- Zwiebeln - 1 Stück mittelgroß
- Tomatenmark - 1 Esslöffel
- Paprika und trockener Knoblauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Siehe auch: Blumenkohlsuppe für eins, zwei, drei!
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und abonnieren Sie den Kanal, es liegen viele interessante Dinge vor Ihnen! Vergiss nicht es zu liken 👍 und teile den Artikel mit deinen Freunden!
Gesundheit!