Ein leichter, saftiger und knuspriger junger Kohlsalat mit Thunfisch ist perfekt für jeden Tag. Aber auf dem festlichen Tisch wird es auch angebracht sein.
Dieser Salat wird sehr schnell aus den verfügbaren Zutaten zubereitet. Es stellt sich als ungewöhnlich lecker und frisch heraus. Ich empfehle dringend, diesen Salat mit Senfdressing und nicht mit Mayonnaise zu würzen. Dieses frische Dressing gleicht den Geschmack des gesamten Salats perfekt aus.
Übrigens ist dieser Salat mit Thunfisch auch perfekt für diejenigen, die der Figur folgen. Es ist leicht, ausgewogen und wird sicherlich alle ansprechen, die sich gesund ernähren.
Stellen Sie sicher, dass Sie diesen Thunfisch-Kohl-Salat zubereiten, er ist einfach und doch köstlich!
Zutaten:
- Weißkohl (jung) - 400 g
- Gurken - 250 g
- gekochte Eier - 4 Stk.
- Thunfisch im eigenen Saft - 1 Dose (180 g)
- Petersilie - 1 Bund
- Frühlingszwiebeln - 1 kleines Bündel
Tanken:
- Senfkörner (französisch) - 1 TL l.
- Apfelessig - 1-2 EL. l.
- Olivenöl - 2-3 EL l.
- Salz nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten für den Salat vor.
Einen halben Kopf jungen Kohls fein hacken.
2. Eine große Menge Petersilie hacken. Anstelle von Petersilie können Sie auch Dill oder andere Grüns verwenden, die Sie mögen.
Ein kleines Bündel Frühlingszwiebeln fein hacken.
3. Drei gekochte Eier auf einer groben Reibe.
Schneiden Sie zuerst fünf kleine Gurken in Scheiben und dann in Würfel.
4. Gehackten Kohl, gehackte Gurken, geriebene Eier, gehackte Petersilie, grün Zwiebeln und eine 180 g Dose Thunfischkonserven, nachdem die Flüssigkeit etwas abgelassen wurde Quetschen.
5. Nun bereiten wir das Salatdressing vor.
Gießen Sie 1/2 TL in eine separate Schüssel. l. Salz, 1 TL setzen. Französische Senfkörner, 1 EL hinzufügen. l. Apfelessig, Pfeffer nach Geschmack und 2-3 EL gießen. l. Olivenöl oder anderes Pflanzenöl.
Alles gut mischen, um eine homogene Sauce zu erhalten.
6. Den Salat mit der vorbereiteten Sauce würzen und gut mischen. Der Salat kann auch mit saurer Sahne oder Mayonnaise nach Ihren Wünschen gewürzt werden.
Der Salat mit Kohl und Thunfisch erwies sich als leicht, sehr lecker und ungewöhnlich. Es ist einfach zubereitet und es stellt sich viel heraus.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com