Hallo zusammen! Hier ist ein Rezept für einen Quarkkuchen, der unglaublich einfach zuzubereiten ist. Aber es stellt sich als so lecker heraus, dass Sie es immer und immer wieder backen möchten. Sehen Sie sich den Videoclip an, wie geschickt meine Tochter damit umgeht. Genauso geschickt und genauso schnell verschwindet es, ohne Zeit zu haben, sich bis zum Ende abzukühlen.
👇 VIDEO-KÄSE-CUPCAKE-REZEPT für Tee👇
Ein einfaches Quarkrezept
- Ich brauche weiche Butter, gesiebtes Weizenmehl, Hüttenkäse (Ich benutze hausgemachten Hüttenkäse), Zucker, Eier, Backpulver, eine Prise Salz und Vanillezucker.
- Ich werde einen Cupcake in einer 1-Liter-Metallform backen.
- Die Form muss gründlich mit Butter eingefettet und mit Mehl bestreut werden.
Den Backofen auf 170 ° C vorheizen.
- Mehl mit Backpulver mischen.
- Butter mit Zucker mischen und 6-7 Minuten schlagen.
- Hüttenkäse hinzufügen und gut mischen.
- Es ist wünschenswert, dass der Quark glatt ist. Zuvor können Sie es durch ein Sieb wischen oder mit einem Mixer mahlen.
- Eier, Salz und Vanille einrühren.
- Eier einführen.
- Fügen Sie alles Mehl hinzu und rühren Sie bis glatt.
- Den Teig in eine Form geben und in den Ofen geben.
- Backzeit 50-60 Minuten je nach Kuchenform und -größe.
- Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Holzspieß.
- Mein Cupcake war 50 Minuten im Ofen.
- Der Kuchen muss abgekühlt und aus der Form genommen und mit Puderzucker bestreut werden.
Rezept für Quarkkuchen:
180 g Mehl
180 g Hüttenkäse
150-180 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
1 Teelöffel Backpulver
eine Prise Salz
1 Teelöffel Vanillezucker
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Ich wünsche Ihnen einen angenehmen Teetrink und Gott segne Sie!